Magdalenes de taronja amb xocolata
0
1454
Cuina
Nord-americà
Contingut calòric
320 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
9,8 g
Greixos *
13,7 g
Hidrats de carboni *
56,5 g
M'agradaria suggerir una recepta de magdalenes magdalenes de taronja amb xocolata. La combinació d’ingredients és increïble. Aquestes postres es poden servir per a una celebració festiva en lloc d’un pastís. La recepta és senzilla i ràpida. Si no us agrada estar a la cuina durant molt de temps cuinant pastes, aquesta recepta és per a vosaltres.
Ingredients
Procés de cocció
Prepareu tots els ingredients necessaris per fer els magdalenes de taronja de xocolata. Renteu bé les taronges vermelles sota aigua freda i, després, asseceu-les amb una tovallola de cuina neta. Jo feia servir taronges vermelles, podeu fer servir qualsevol. Amb un ratllador fi, traieu la ratlladura de taronja sense tocar la part blanca.
Després extreu el suc de les taronges amb un dispositiu especial. Trenqueu els ous en un bol de la batedora. A continuació, afegiu la quantitat necessària de sucre granulat, vanil·lina i sal. Batre fins que quedi esponjós. També podeu utilitzar un mesclador. Foneu la mantega al microones, aboqueu-la en un recipient profund.
Afegir els ous batuts. Tamiseu la farina juntament amb la pols de coure a la massa. Afegiu suc de taronja, ratlladura i cognac. Barregeu bé amb un batedor fins que quedi homogeni. Talleu la xocolata a daus petits. Ompliu els motlles de silicona amb la massa preparada fins a 2/3 de l’alçada. Poseu-hi trossos de xocolata negra per sobre i, a continuació, poseu-los al forn preescalfat a 200 graus.
Bon Appetit!