a casa
➠ Receptes de síndria
➠ Síndria per a l’hivern als bancs
➠ Síndria al congelador per a l’hivern

Síndria al congelador per a l’hivern

321

Cuina Mundial

Contingut calòric 27 kcal

Porcions 7 pàg.

Hora de cuinar 300 minuts

Proteïnes * 0,7 g

Greixos * 0,1 g

Hidrats de carboni * 5,8 gr.

Contingut

La síndria és una baia preferida de molts, cosa que no és d’estranyar, perquè és una baia molt saborosa, sucosa i sana. I per prolongar el plaer i gaudir d’aquest gust no només a l’estiu, sinó també a l’hivern, us proposo congelar la síndria.

Ingredients

Síndria 10 Kg

Procés de cocció

Esbandiu bé la síndria, traieu la pell verda i peleu la polpa i talleu-la a trossos petits.

Col·loqueu les peces resultants en un recipient profund i punxeu-les amb cura amb una batedora submergible, sense deixar peces denses.

Filtreu la massa resultant per un colador o una gasa.

A continuació, aboqueu-lo en motlles de gel i envieu-lo al congelador durant almenys 5 hores, fins que quedi completament congelat.

Els daus de fruites congelats ja estan a punt per menjar! Es poden utilitzar per fer batuts. Afegiu-los a còctels o fins i tot utilitzeu-los en tractaments de bellesa. La síndria congelada es pot conservar fins a sis mesos.

Receptes similars

Síndries en vinagre amb mel per a l’hivern

Síndria en pots de tres litres per a l’hivern

Síndries salades amb mostassa per a l’hivern

Síndries en el seu propi suc en pots per a l’hivern

Síndries escabetxades salades per a l’hivern

Síndria amb vinagre en un pot per a l’hivern

Síndries en vinagre dolces per a l’hivern

Síndria salada en pots sense esterilització per a l’hivern

Síndries en vinagre amb àcid cítric per a l’hivern

Síndries en vinagre sense esterilitzar per a l’hivern en pots

Síndria dolça en un pot per a l’hivern

Síndries en vinagre en pots de litre per a l’hivern

Síndria per a l’hivern als bancs