Albergínia a l'adjika per a l'hivern increïble
0
3763
Cuina
Caucàsic
Contingut calòric
56,3 kcal
Porcions
2,5 l.
Hora de cuinar
80 minuts
Proteïnes *
0,6 g
Greixos *
3 gr.
Hidrats de carboni *
3,6 gr.
Per als amants de tot tipus de postes de sol hivernals, proposo cuinar albergínies perfumades en adjika. El berenar saborós té una olor i sabor excel·lents. Els seus colors vius recorden l’estiu. Aquest aperitiu afegirà varietat al menú habitual.
Ingredients
Procés de cocció
Esbandiu les albergínies amb aigua corrent freda, deixeu-ho una estona per deixar que el líquid sobri es tiri i, a continuació, esborreu-les amb tovalloles de paper. Escampeu les albergínies amb una mica d’oli vegetal, poseu-les sobre una plata de forn coberta amb paper de forn i coeu-les durant 20 minuts a 200 graus.
Bon Appetit!