Albergínies de Geòrgia en adjika
0
3260
Cuina
Georgià
Contingut calòric
96,2 kcal
Porcions
0,5 l.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
1,1 gr.
Greixos *
5,1 gr.
Hidrats de carboni *
23,3 gr.
Si us encanten les albergínies i l’adjika, res us impedeix combinar dos dels vostres productes preferits en un de sol. Es prepara un aperitiu deliciós per a diversos plats (albergínies a l’adjika a l’estil georgià) de manera senzilla i ràpida, i el més important, fins i tot a les vostres llars o hostes més exigents els agradarà.
Ingredients
Procés de cocció
Renteu els tomàquets, traieu-ne la tija, tallada a trossos grans. Renteu els pebrots búlgars i vermells, traieu-ne les tiges i les llavors. Talleu els pebrots a trossos. Col·loqueu els tomàquets, el pebre vermell i el vermell calent en un robot de cuina, bateu-los fins obtenir una consistència de puré.
