Albergínies de Geòrgia per a l'hivern

Les albergínies se solen collir en salsa de tomàquet per a l’hivern. En aquesta recepta, us convidem a escabetxar-los en una salsa de pebre vermell i all. El vostre aperitiu serà bonic i acolorit. Talleu les albergínies a trossos grans i fregiu-les amb oli. Cuinar amb esterilització.

Lecho és un plat universal: és una amanida, un aperitiu, una salsa i un acompanyament per a qualsevol plat. Lecho d'albergínia amb pasta de tomàquet té una estructura delicada i sòlida i un aroma increïble. Aquest sucós i saborós plat segur serà el punt culminant del vostre sopar familiar o sopar.

Les albergínies picants i perfumades per a l’hivern s’obtenen segons la recepta de la cuina georgiana. Per a un berenar tan original, necessitareu uns quants productes i el procés de cocció no us trigarà gaire.

Tothom a la nostra família és molt aficionat a les albergínies. Durant la temporada d’albergínies fresques, les fregeixo o faig guisats de verdures i, de vegades, caviar d’albergínies. Un altre dels nostres favorits és l’albergínia perfumada sense rostir-la per l’hivern. S'obté un aperitiu salat amb un sabor agradable i equilibrat.

Per als amants de tot tipus de postes de sol hivernals, proposo cuinar albergínies perfumades en adjika. El berenar saborós té una olor i sabor excel·lents. Els seus colors vius recorden l’estiu. Aquest aperitiu afegirà varietat al menú habitual.

Per als amants dels plats picants, us proposo preparar un aperitiu d’albergínia picant per a l’hivern. Un aperitiu salat es convertirà en la vostra preparació preferida. Un aperitiu fred fragant decorarà la vostra taula i aportarà un toc brillant als vostres plats.

També us agrada el caviar d’albergínia com a nosaltres? S'ha trobat el sabor del caviar d'albergínia perfecte i la nostra tecnologia de cocció es descriu a la nostra recepta. Feu-lo servir. Gràcies a la cocció al forn, les albergínies conserven el seu sorprenent sabor i vitamines i, el que és més important, es couen sense afegir oli. Els pebrots búlgars i picants, els tomàquets, les cebes i les pastanagues complementen perfectament el gust de l’albergínia i creen un sorprenent sabor harmoniós al caviar d’albergínia.

Va passar que l’albergínia s’utilitza generalment en la preparació d’aperitius salats. Segons aquesta recepta, podeu cuinar albergínies delicioses per a l’hivern i servir-les com a guarnició a les festes d’hivern.

L’albergínia "Ogonyok" és un berenar vegetal increïblement saborós i senzill per a l'hivern. Apetitós i aromàtic, qualsevol plat amb ell es converteix en una delícia culinària.

L’Adjika és una de les salses preferides a Geòrgia. Què el fa diferent de l’adjika habitual i familiar? Sabor picant i picant i condiments verds que li confereixen un aroma únic. La recepta permet preparar aquesta salsa per a l’hivern, però la podeu preparar per sopar, en aquest cas no cal afegir vinagre.

La peculiaritat d’aquesta recepta radica en la tecnologia de preparació del blanc. Les albergínies es fregeixen i s’aboquen amb adjika, cosa que fa que el seu sabor sigui especial i ric.

Un bufet d’albergínia apetitós pot diversificar la vostra taula en qualsevol època de l’any. L’aperitiu va bé amb les patates bullides, i també va bé a més de plats de carn i peix.

L’aperitiu de llengua de la sogra guanya una gran popularitat entre els amants dels aperitius picants. El seu notable sabor i sobretot la seva pomada han influït en el nom. Fer un berenar d’albergínia és un clàssic, tot i que també es pot fer amb carbassons. Per afegir espècies, podeu afegir beina de pebrot picant a l’amanida. Utilitzeu guants per cuinar el berenar.

L’albergínia parpellejadora i escumosa és una recepta que prové dels anys 90. L’aperitiu resulta picant, apetitós, amb un aroma característic. No deixeu passar l’oportunitat de mimar-vos amb delicioses albergínies a l’hivern i abastiu-les en petits pots abans d’hora.

Molt sovint, l’amanida Lecho es prepara a partir de carbassons o pebrots. Tanmateix, el cogombre llet no és de cap manera inferior en sabor i el procés de cocció no difereix gaire de la recepta clàssica. El cogombre llet pot ser un acompanyament o un aperitiu fred a la taula. Intenta-ho!

Les albergínies apetitoses en salsa de tomàquet s’han de collir per a l’hivern, perquè les albergínies no estan molt ben guardades. Podeu congelar-los o comprar-ne de frescos cada cop, però és molt més agradable obrir un pot d’un berenar ja preparat que podeu afegir a qualsevol plat o crear un plat secundari per a la carn.

Les rodanxes d’albergínies picants amb una vora esmolada es poden utilitzar com a aperitiu per a plats de carn. Per descomptat, podeu posar-los al pa, als amants dels plats picants els agradarà aquesta opció. Si voleu fer un aperitiu mig fort, reduïu la quantitat de pebrot picant per la meitat.

L’albergínia és una verdura anual deliciosa i sana que es pot utilitzar per fer una gran varietat d’aperitius, amanides i preparacions casolanes. Volem oferir-vos una recepta per fer albergínies en salsa de tomàquet amb l’addició de pebrots i pebrots picants. L’amanida és moderadament picant i lleugerament dolça. Una petita quantitat d’oli vegetal, per a la quantitat especificada de verdures, deixa l’amanida lleugera.Podeu ajustar la quantitat de pebre picant, sal i sucre al vostre gust i d'acord amb les vostres preferències.

Aquí teniu una recepta per fer albergínies amb all i pebrot dolç per a l’hivern. Aquesta combinació és ideal pel seu sabor, el resultat és una preparació increïblement saborosa. La recepta en si és bastant senzilla, fins i tot una hostessa novella pot gestionar-la. El berenar acabat té un sabor agredolç.

Sorprendràs els convidats i els éssers estimats amb aquest aperitiu amb un sabor i una picant increïbles. El gust de l’albergínia determina una forma especial de conservació. Proveu de fer un parell de pots per a l'hivern.

Tothom que estima els plats d’albergínies definitivament apreciarà l’albergínia adjika sense tomàquets. La preparació del condiment és senzilla i ràpida. L’Adjika resulta molt saborosa. Tal adjika és simplement excel·lent com un aperitiu amb pa aromatitzat. Els entrepans amb ella són meravellosos.

Si us agrada molt l’albergínia i ja heu preparat moltes costures diferents per a l’hivern, feu servir una altra recepta. L’albergínia lecho és sucosa i força aromàtica. El blanc s’adapta bé a qualsevol acompanyament de cereals o pasta. L’albergínia lecho és especialment saborosa amb patates bullides.

L’amanida d’albergínia fregida, pebrot dolç i tomàquet és molt popular entre els que els agraden els aperitius calents. Els representants del sexe més fort apreciaran especialment l’aperitiu picant.

El caviar d’albergínia té moltes interpretacions, igual que el caviar de carbassa. Vull suggerir una recepta per al clàssic caviar d’albergínia. El caviar d'albergínia pot ser trossos o puré completament.

Vull compartir una recepta interessant de caviar d'albergínia armenia per a l'hivern. El procés de cocció és bastant llarg, però val la pena. El caviar d’albergínies resulta força aromàtic amb moltes verdures i herbes saludables.

L’Adjika a base d’albergínies i tomàquets és un condiment excel·lent per a qualsevol plat. El condiment és aromàtic i amb un sabor equilibrat. Aquest adjika és una gran alternativa a les salses i condiments comprats a la botiga.

La tardor és un moment meravellós, un període de collita per a l’hivern. L’albergínia és un meravellós vegetal saludable que es pot utilitzar per preparar una gran varietat d’aperitius. Vull proposar cuinar una adjika d’albergínia picant i perfumada per a l’hivern.

L’albergínia armènia és un aperitiu picant fàcil de preparar, però al mateix temps té un gust molt exòtic i un disseny original. Aquest plat es convertirà, sens dubte, en una autèntica decoració de la taula festiva i no deixarà indiferent ni tan sols el gourmet més exigent.

Les albergínies fregides, enrotllades en adjika, es remullen en els seus sucs i aromes, obtenint una picantesa addicional a causa del pebre amarg. Les albergínies s’han de prendre no molt grans, són més sucoses.

Les albergínies d’adjika fan olor a l’estiu i obren la gana a causa de la seva picor. L’aperitiu només té un inconvenient: acaba ràpidament, així que armeu-vos d’albergínies, tomàquets, pebrots i cuineu una porció doble o fins i tot triple.

Un nom tan interessant amaga un aperitiu d’albergínia picant amb pebrots búlgars i picants. Les albergínies es tallen en cercles, es fregeixen fins que estiguin daurades i després s’enrotllin en un farciment picant de tomàquets, pebre i all.

Durant el període de collita activa d’albergínies, les mestresses de casa comencen a buscar receptes de deliciosos aperitius d’aquest vegetal. Oferim una recepta ràpida i de bon gust per a l’albergínia d’adjika, que no s’ha d’esterilitzar per no perdre temps extra.

L’adjika moderadament picant feta d’albergínia i pebrot dolç serà útil per a un dinar de mida petita amb pa i primers plats o per a segons plats calents. Es prepara sense trucs especials, el més important és comprar verdures de qualitat i maduració adequades.

Com a regla general, les albergínies se solen fregir o afegir crues per preparar-les. Hi ha una manera més còmoda i saludable: la verdura s’ha de cuinar a trossos. Al mateix temps, l’amargor deixarà finalment la fruita. Les albergínies de l’adjika són tan picants com sigui possible, mentre que són perfumades i picants, oloren a pebre.