a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Panellets de plàtan sense farina

Panellets de plàtan sense farina

1445

Cuina Europeu

Contingut calòric 121,4 kcal

Porcions 1 port.

Hora de cuinar 20 minuts.

Proteïnes * 6,8 g

Greixos * 5,8 gr.

Hidrats de carboni * 10,4 g

Contingut

Vull compartir una meravellosa recepta de panellets de plàtan sense farina. Aquests panellets són adequats per a tothom que controla la seva dieta i la seva figura, així com per a aquells que vulguin reduir el seu consum de sucre granulat o que no l’utilitzin en absolut. Només necessiteu dos ingredients per fer els panellets.

Ingredients

Plàtan 1 PC. Ou 2 unitats.

Procés de cocció

Primer de tot, prepareu tots els ingredients necessaris per als panellets de plàtan sense farina.

Agafeu un bol profund i trenqueu els ous de gallina.

Batre amb una batedora o batre fins que quedi esponjós.

Peleu els plàtans i, a continuació, trenqueu-los en diversos trossos i poseu-los en un bol de la batedora.

Tritureu fins que quedi suau. Si no teniu la batedora, tritureu el plàtan amb una forquilla.

Aboqueu la massa d'ou batut als plàtans trossejats i, a continuació, bateu-los bé en una batedora. Així, els ingredients es combinaran bé i es barrejaran bé.

Escalfeu bé la paella antiadherent a foc mitjà. Si feu servir una paella antiadherent, raspalleu-hi una mica d’oli vegetal. Amb una cullerada, col·loqueu amb cura la massa a distància l’una de l’altra, quan s’agafi la massa, afegiu-ne més per sobre per fer que els panellets quedin esponjosos. Fregiu-los fins que estiguin daurats pels dos costats.

Serviu panellets de plàtan cuits sense farina amb les vostres begudes calentes preferides. Per a les persones amb un llaminer dolç, a més, serveix melmelada, melmelada, llet condensada o baies fresques ratllades amb crema de llet.

Gaudeix del teu te!