Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Panellets de plàtan sense ous

Panellets de plàtan sense ous

0
3357
Cuina Mundial
Contingut calòric 168,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 4,9 gr.
Greixos * 3,1 gr.
Hidrats de carboni * 37 gr.
* per cada 100 gr. producte
Panellets de plàtan sense ous
Contingut

Es poden fer deliciosos panellets de plàtan sense ous. La massa resultarà bastant espessa, cosa que farà que les postres acabades siguin més gruixudes i atractives. Serviu-lo amb te o com a esmorzar lleuger.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
En primer lloc, tritureu el plàtan. És aconsellable fer-ho en una batedora per obtenir un puré delicat.
pas 2 de 6
Aboqueu la llet tèbia a la massa resultant i torneu a batre.
pas 3 de 6
Tamiseu la farina en una barreja líquida, afegiu-hi una pols de coure i una mica de sal. Remeneu-ho bé amb una cullera. La massa ha de ser llisa i espessa.
pas 4 de 6
Escalfem la paella, l’untem amb mantega.
pas 5 de 6
Tireu amb cullera la massa de panqueques. Fregiu-ho a foc lent sota la tapa. Es pot girar després que aparegui un lleuger rubor.
pas 6 de 6
Poseu els panellets de plàtan en un plat i deixeu-los refredar lleugerament, ja que els calents poden esclatar fàcilment. Serviu-ho calent, llest!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *