a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalena de plàtan al forn

Magdalena de plàtan al forn

910

Cuina Rus

Contingut calòric 156,4 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 80 minuts

Proteïnes * 7,5 g

Greixos * 4,1 gr.

Hidrats de carboni * 29,8 g

Contingut

Sens dubte, aquestes postres no podran deixar indiferents no només els amants de les delicioses pastes, sinó també els que es preocupen per la seva figura. Tots els ingredients que formen el pastís de plàtan són baixos en calories. A més, aquest plat és completament senzill de preparar.

Ingredients

Plàtan 2 unitats. Formatge fresc 200 gr. Farina de blat 200 gr. Ou 2 unitats. Sucre granulat 200 gr. Mantega 150 g Pols de coure 1 culleradeta

Procés de cocció

Agafem plàtans, els pelem. El millor és utilitzar plàtans madurs, tous i de mida mitjana. S'han de picar a la batedora.

Agafem un bol separat en el qual haureu de combinar el sucre amb els ous i batre bé la massa resultant. També hi enviem mantega, que s’ha de fondre amb antelació.

A continuació, tritureu amb cura la quallada amb una forquilla fins que quedi homogènia. Combineu la massa resultant amb plàtans picats a la batedora.