Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Magatzem frigorífic bielorús

Magatzem frigorífic bielorús

0
2170
Cuina Bielorús
Contingut calòric 76,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 3,1 gr.
Greixos * 5,4 gr.
Hidrats de carboni * 5,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Magatzem frigorífic bielorús
Contingut

Quan fa calor, un refredador fresc serà molt útil per sopar. Combina el gust de les patates bullides joves i les herbes fresques. Podeu omplir una sopa tan lleugera amb crema agra baixa en greixos.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Bulliu les patates i la remolatxa uniformats fins que estiguin tendres, fresques i peleu-les. Ratlleu la remolatxa amb un ratllador gruixut. Talleu les patates a daus petits.
pas 2 de 5
Bulliu els ous durs, refredeu-los, traieu-los la closca i talleu-los a daus.
pas 3 de 5
Renteu els verds i talleu-los finament amb un ganivet.
pas 4 de 5
Renteu els cogombres, talleu-los finament o ratlleu-los amb una ratlladora gruixuda. Combineu cogombres, ous, patates i herbes en un bol, remeneu-los, saleu-los i salpebreu-los al gust.
pas 5 de 5
Aboqueu aigua en un cassó, afegiu remolatxa i suc de llimona, remeneu. Passeu les verdures a una cassola, remeneu la nevera i poseu-les a la nevera durant 20-30 minuts. Aboqueu la nevera en bols, rectifiqueu-la de crema agra i serviu-la.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *