Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Belyashi, pastissos de carn
  3. ➠ Belyashi amb carn
  4. ➠ Clares de llevat amb carn al forn

Clares de llevat amb carn al forn

0
389
Cuina Tatarskaya
Contingut calòric 167,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 100 minuts
Proteïnes * 8,2 gr.
Greixos * 9,3 gr.
Hidrats de carboni * 33,4 g
* per cada 100 gr. producte
Clares de llevat amb carn al forn
Contingut

Els blancs de llevat són increïblement saborosos! Airejat, apetitós amb sucós farcit de carn! Aquest és un berenar increïble per a tota la família! Simplement deliciós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Combineu el quefir, l’oli vegetal i la sal en un recipient profund. Ho posem a l'estufa i l'escalfem lleugerament fins a uns 40 graus.
pas 2 de cada 10
Afegiu-hi l’ou, el sucre granulat, la farina i el llevat. Barregeu-ho tot bé.
pas 3 de cada 10
Cobriu la massa amb una tovallola i poseu-la en un lloc càlid durant 1-1,5 hores, fins que pugi 2-3 vegades.
pas 4 de cada 10
En aquest moment, torçem la vedella en un molinet de carn.
pas 5 de cada 10
Peleu la ceba i talleu-la a daus petits.
pas 6 de cada 10
Rentem els verds i els trinxem finament.
pas 7 de cada 10
Afegiu la ceba i les verdures a la carn picada. Salar i condimentar amb pebre negre al gust.
pas 8 de cada 10
Pastar la massa i dividir-la en 16 trossos.
pas 9 de cada 10
De cada tros en fem un pastís rodó. Poseu la carn picada al centre i pessigueu les vores.
pas 10 de cada 10
Lubriqueu la placa de forn amb oli vegetal, col·loqueu les clares i envieu-les al forn. Enfornem a 180 graus durant mitja hora.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *