Es blanqueja a la llet i el llevat sec en una paella
0
1808
Cuina
Tatarskaya
Contingut calòric
217,5 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
100 minuts
Proteïnes *
8,7 g
Greixos *
10,6 gr.
Hidrats de carboni *
44,7 g
Belyasha és estimat tant pels adults com pels nens. No necessiteu cap habilitat ni experiència especial per aconseguir-los a casa. El gust del blanqueig es determina no només pel farciment, sinó també per la massa. En aquesta recepta us conviden a pastar la massa amb llet i llevat sec. Els vostres productes de forn seran airejats, amb una crosta marró cruixent i un farcit sucós.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu la massa aparellada en un bol per pastar la massa, afegiu sal i aboqueu la resta de la llet, també una mica escalfada. A continuació, aboqueu farina a la base líquida per un colador i barregeu la massa amb una cullera. Transfeu la massa pastada a la taula i pasteu amb les mans fins que quedi enganxada als palmells. A continuació, tapeu la massa amb un tovalló i deixeu-la 1 hora.
Bon Appetit!