Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Belyashi, pastissos de carn
  3. ➠ Belyashi amb carn
  4. ➠ Belyashi amb carn sobre massa de llevat

Belyashi amb carn sobre massa de llevat

0
361
Cuina Tatarskaya
Contingut calòric 163,1 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 160 minuts
Proteïnes * 6,5 gr.
Greixos * 7,9 gr.
Hidrats de carboni * 33,5 g
* per cada 100 gr. producte
Belyashi amb carn sobre massa de llevat
Contingut

Blancs deliciosos i apetitosos cuinats amb massa de llevat. Saborosos i aromàtics, seran un excel·lent berenar a la taula festiva! Simplement deliciós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Escalfem la llet a uns 40 graus. Afegiu-hi llevat, sal i sucre, així com 4-5 cullerades. farina. Deixem la massa en un lloc càlid durant 30 minuts, el millor és tapar-la amb una tovallola.
pas 2 de 7
Ara afegiu tota la farina a la massa i pasteu la massa.
pas 3 de 7
Ho tapem amb una tovallola o una manta i el posem en un lloc càlid durant 1,5 hores. La massa s’ha d’augmentar aproximadament 3 vegades.
pas 4 de 7
Peleu la ceba i talleu-la finament a daus.
pas 5 de 7
Afegiu la ceba a la carn picada. Salar i condimentar amb pebre negre al gust.
pas 6 de 7
De la massa acabada en fem diversos pastissos rodons. Poseu el farcit al mig i doblegueu les vores de la massa.
pas 7 de 7
Lubriqueu una placa de forn amb oli vegetal i cuineu les clares al forn a 180 graus durant 30-40 minuts.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *