
Blancs mandrosos sobre llet
Els blancs mandrosos pertanyen a la categoria de plats "senzills, ràpids, saborosos". Els blancs clàssics consumeixen molt de temps i sovint no són suficients. Bàsicament, els blancs mandrosos són panellets gruixuts amb carn picada i ceba. La forma és diferent i el gust s’acosta al clàssic.