Bolets porcini per a l'hivern als bancs
0
1807
Cuina
Rus
Contingut calòric
14,9 kcal
Porcions
2 pàg.
Hora de cuinar
75 minuts
Proteïnes *
0,2 g
Greixos *
0,2 g
Hidrats de carboni *
3,5 gr.
Aquí teniu una recepta senzilla i ràpida per fer bolets porcini per a l’hivern. Els bolets són un dels preparats preferits de totes les famílies; ni una sola temporada de collita pot prescindir d’aquest refrigeri. I és correcte! És fantàstic en qualsevol època de l’any obrir un pot de bolets i gaudir del seu gust!
Ingredients
Procés de cocció
Després, torneu els bolets a la paella, ompliu-los d’aigua. Afegiu sal, sucre granulat, espècies, fulles de llorer, fulles de grosella, clau, paraigües d’anet als bolets. Després de bullir, bulliu els bolets a la marinada durant 10 minuts. A continuació, aboqueu la quantitat de vinagre necessària, coeu-ho tot junt durant 10 minuts més.
Els alls picats i de mida mitjana s’han de col·locar en recipients esterilitzats. A continuació, ompliu els pots amb bolets, ompliu-los amb adob calent. Després de tancar els pots amb tapes, gireu-los al revés, emboliqueu-los amb una manta i refredeu-los completament tal com són. És millor guardar la preparació de bolets en un lloc fosc i fresc.
Que aprofiti!