Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pa a casa
  3. ➠ Pa en una pa
  4. ➠ Pa blanc amb llet en una pa

Pa blanc amb llet en una pa

0
1737
Cuina Mundial
Contingut calòric 204,3 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 240 minuts
Proteïnes * 6,2 gr.
Greixos * 3,7 gr.
Hidrats de carboni * 41,3 g
* per cada 100 gr. producte
Pa blanc amb llet en una pa
Contingut

El que podria ser més agradable al matí que l’aroma del pa casolà fresc amb moll delicat i crosta cruixent. Amb la llet, el pa sempre resulta molt reeixit, puja bé i adquireix un lleuger gust cremós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Foneu la mantega a foc lent i refredeu-la lleugerament. Tamiseu la farina i barregeu-la amb sal, sucre i llevat.
pas 2 de 5
Escalfeu la llet a 33-36 graus i aboqueu-la a la galleda de la màquina de pa.
pas 3 de 5
A continuació, aboqueu la mantega i afegiu-hi ingredients secs.
pas 4 de 5
Col·loqueu la galleda a la màquina de fer pa, tanqueu la tapa i col·loqueu el “1. Main ”mentre pasteu la massa, podeu obrir la tapa i assegurar-vos que la massa no s’enganxi a les parets.
pas 5 de 5
Quan el pa blanc estigui a punt, traieu-lo del motlle i deixeu-lo refredar. Aquest pa és igualment adequat per a primers plats i per a torrades amb melmelada.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *