Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Suc de bedoll
  3. ➠ Suc de bedoll
  4. ➠ Saba de bedoll com a la botiga

Saba de bedoll com a la botiga

0
1990
Cuina Rus
Contingut calòric 21,2 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * GR.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 5,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Saba de bedoll com a la botiga
Contingut

Oferim una recepta per rodar saba de bedoll, com en una botiga. Té una composició senzilla i unes proporcions clares. I, sobretot, el mètode no és gens molest.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Colar la saba de bedoll a través d’un colador fi o una gasa en una cassola gran per desfer-se de petites restes aleatòries.
pas 2 de 5
Afegiu sucre granulat i àcid cítric. Barregeu-ho i poseu-lo a la cuina.
pas 3 de 5
Escalfem el suc a un estat calent, gairebé bullent. No feu bullir.
pas 4 de 5
Rentar les llaunes, esterilitzar-les de la manera més convenient. Fem el mateix amb les tapes. Aboqueu la saba de bedoll calenta en un recipient preparat.
pas 5 de 5
De seguida apretem els pots amb tapes seques esterilitzades. Girem el recipient cap per avall per comprovar l’estanquitat i en aquesta posició deixem el suc refredar. Posem els pots refredats per guardar-los en un lloc fresc i fosc.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *