Suc de bedoll amb taronja per a l’hivern
0
1210
Cuina
Rus
Contingut calòric
155,3 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
25 minuts
Proteïnes *
0,1 g
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
52,9 gr.
La saba de bedoll té un gust suau. Tot i que està fresc, és bo en la seva pròpia forma, però en conservar-lo vull complementar-lo amb alguna cosa. Les taronges són perfectes. Lleugera acidesa, delicada dolçor i pronunciada aroma a cítrics.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu suc bullent en un pot amb una taronja. Estrenyem amb tapes seques esterilitzades amb una clau especial. Girem el pot cap per avall per comprovar l’estanquitat i el deixem refredar en aquesta posició. Després, traiem el suc en un lloc fresc i fosc per emmagatzemar-lo. Guardem la conservació durant un any no més.
Bon Appetit!