Saba de bedoll amb llimona i mel

0
996
Cuina Rus
Contingut calòric 33,3 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 7,9 gr.
Saba de bedoll amb llimona i mel

La saba de bedoll es pot enrotllar sense sucre i la mel es pot utilitzar per obtenir dolçor. La llimona aportarà una acidesa i un agradable aroma cítric. Quan serveixi una beguda tan senzilla, podeu afegir gel, fulles de menta i cercles de llima; d’aquesta manera, la saba de bedoll "deixarà" la taula molt ràpidament.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Colar la saba de bedoll a través d’una gasa en una cassola i posar-la a la cuina. Escalfem el suc a un estat molt calent, però no el fem bullir.
pas 2 de 6
Rentar les llaunes, esterilitzar-les de la manera més convenient. Fem el mateix amb les tapes.
pas 3 de 6
Esbandiu la llimona i talleu-la a quarts.
pas 4 de 6
Talleu la polpa i poseu-la en pots preparats. Afegiu-hi mel i àcid cítric.
pas 5 de 6
Aboqueu la saba de bedoll calenta en pots amb llimona i mel. Per comoditat, podeu utilitzar una àmplia regadora. Tanquem els pots amb tapes seques esterilitzades. Gireu el recipient cap per avall i deixeu refredar el suc en aquesta posició. Guardem les llaunes de suc ja refredades per guardar-les en un lloc fresc i fosc.
pas 6 de 6
A base d’aquest suc, podeu preparar diverses opcions per a begudes amb l’addició de rodanxes de cítrics, menta, gingebre, nabius triturats, etc.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *