Massa sense llevats sobre aigua amb ous de pizza

0
586
Cuina Mundial
Contingut calòric 122,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 6,8 g
Greixos * 6,4 gr.
Hidrats de carboni * 29,2 g
Massa sense llevats sobre aigua amb ous de pizza

Una massa lliure de llevat a l’aigua amb ous resulta suau i elàstica. Apte per a pizza casolana. Sorprengui la seva família o convidats amb un deliciós plat casolà.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Bullir la quantitat d'aigua necessària per endavant i deixar refredar.
pas 2 de 5
Tamisar per separat la farina amb la pols de coure. Afegiu sucre i sal al producte sec, remeneu-ho.
pas 3 de 5
Trenqueu l'ou de gallina a la barreja de farina.
pas 4 de 5
Afegiu-hi oli vegetal i comenceu a abocar a poc a poc aigua bullida.
pas 5 de 5
Pastar bé la massa per obtenir un gruix dens i homogeni. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *