Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pastissos de Pasqua
  3. ➠ Receptes de Setmana Santa 2021
  4. ➠ Pastís de mató sense llevat a la cuina lenta

Pastís de mató sense llevat a la cuina lenta

1
2744
Cuina Rus
Contingut calòric 214,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 85 minuts
Proteïnes * 12,9 gr.
Greixos * 13,3 gr.
Hidrats de carboni * 39,7 g
* per cada 100 gr. producte
Pastís de mató sense llevat a la cuina lenta
Contingut

Cuinar en una cuina múltiple és un plaer! Els productes al forn són molt suaus, perfumats i no es cremen en absolut. Els pastissos casolans són molt saborosos. I si teniu molt poc temps, proveu la recepta de la massa de mató sense llevat. Aquest és un regal molt saborós i festiu!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Deixem la mantega a temperatura ambient, hi afegim sucre i triturem fins que quedi blanca.
pas 2 de 6
Afegiu l’ou a la massa i bateu-ho amb un batedor.
pas 3 de 6
Netejar el mató a la massa resultant amb un colador. Tritureu la ratlladura de taronja sobre un ratllador fi i afegiu-la també a la massa. Aboqueu-hi suc de taronja i remeneu-ho.
pas 4 de 6
Barregeu la farina amb la pols de coure i el sucre vainilla. Afegiu productes a granel a la massa i barregeu-los.
pas 5 de 6
Esbandiu les panses i aboqueu aigua bullent durant 10 minuts. A continuació, deixeu-lo assecar i afegiu-lo a la massa juntament amb els fruits secs. Barregem.
pas 6 de 6
Transferim la massa al bol multicooker untat amb oli vegetal, configurem el mode de “cocció”, temps 60 minuts. Cuinem un pastís.

Consell: podeu espolvorear el pastís acabat amb sucre en pols o guarnir-lo amb crema de proteïnes.

Bon Appetit!

Receptes similars

Comentaris (1) 1

afegir
Julia 01-05-2021 21:09
La massa no va pujar, va resultar que no estava molla cuita. Ho vaig fer tot segons la recepta, la cuina lenta de redmond
respondre
Administració del lloc
Va ajustar la recepta, ara hauria de ser millor!

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *