Bescuit 12 cullerades

0
649
Cuina Europeu
Contingut calòric 117,5 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 75 minuts
Proteïnes * 5 gr.
Greixos * 5,6 g
Hidrats de carboni * 23,9 gr.
Bescuit 12 cullerades

Els ingredients principals per fer una massa tradicional de galetes són els ous de gallina, el sucre granulat i la farina de blat. Vull recomanar la recepta de 12 culleres de galetes. Aquesta recepta és fàcil de preparar quan no es té una bàscula de cuina.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Trenqueu els ous refrigerats al bol de la batedora, afegiu-hi una mica de sal i comenceu a batre a baixa velocitat, augmentant gradualment la velocitat. Afegir el sucre granulat i batre fins obtenir una espuma blanca espessa. Afegiu suc de llimona i continueu batent. Aboqueu-hi oli de gira-sol en un raig prim.
pas 2 de 4
Combineu la pols de coure i la farina de blat en un recipient separat. Tamiseu-ho en un bol de mesclador i barregeu-lo bé amb una batedora fins que quedi homogeni. Afegiu llet i torneu a remenar amb una batedora a velocitat mitjana.
pas 3 de 4
Unteu un plat de forn amb una mica de mantega. Transferiu suaument la massa, estenent-la per tota la superfície. Preescalfeu bé el forn i col·loqueu el plat de forn. Coure la galeta a 180 graus durant 45 minuts.
pas 4 de 4
Refredeu completament la galeta acabada. Prepareu un glacejat neutre i cobriu-lo amb la galeta. Esbandiu bé les maduixes i menta i deixeu-les assecar. Talleu les maduixes a rodanxes fines i talleu la menta finament. Decoreu tota la circumferència del galet. Serviu el bescuit acabat.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *