Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pa de pessic
  3. ➠ Galeta
  4. ➠ Galeta taronja

Galeta taronja

0
654
Cuina Europeu
Contingut calòric 205,9 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 5,4 gr.
Greixos * 4,1 gr.
Hidrats de carboni * 47,8 g
* per cada 100 gr. producte
Galeta taronja
Contingut

Galeta taronja, unes postres que es distingeixen no només per la seva delicada i lleugera textura, sinó també pel seu sorprenent aroma a cítrics. Gràcies a aquest plat, les nits fredes d’hivern en companyia dels éssers estimats esdevindran molt més càlides i confortables. L’avantatge indiscutible de la galeta taronja és la seva facilitat de preparació i un senzill conjunt d’ingredients.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Separeu els blancs i els rovells. Combineu els rovells amb el sucre i bateu-los bé amb una batedora.
pas 2 de 6
Afegiu gradualment la farina tamisada a la barreja de rovell i sucre batuda, no deixeu de remenar.
pas 3 de 6
En un recipient separat, batre les proteïnes combinades amb sal. Les proteïnes amb sal s'han de convertir en una massa espumosa resistent.
pas 4 de 6
Enviem les proteïnes a la massa total als rovells amb farina. També hi enviem oli vegetal, suc espremut de dues taronges. Barregeu-ho tot bé.
pas 5 de 6
Unteu el plat de forn i aboqueu-hi la massa. A continuació, l'enviem al forn, preescalfat a 170 graus durant cinquanta minuts.
pas 6 de 6
Cal fer refredar el bescuit abans de servir-lo.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *