Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pa de pessic
  3. ➠ Galeta
  4. ➠ Bescuit sense gluten

Bescuit sense gluten

0
987
Cuina Europeu
Contingut calòric 211,5 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 6,1 gr.
Greixos * 5 gr.
Hidrats de carboni * 53,2 g
* per cada 100 gr. producte
Bescuit sense gluten
Contingut

Per fer una galeta sense gluten, només cal substituir la farina de blat per arròs o farina de blat de moro, per exemple. En coherència, una galeta feta amb farina d’arròs resultarà ser quelcom similar a un manà i serà més esmicolada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Bateu els ous amb sal fins que quedi escumós, afegiu-hi sucre i batreu una mica més.
pas 2 de 4
Barregeu la pols de coure amb la farina i tamiceu-la.
pas 3 de 4
Afegiu la farina tamisada, la vainillina i l’oli de gira-sol a la massa dels ous, pasteu la massa.
pas 4 de 4
Preescalfeu el forn a 180 graus. Col·loqueu la massa al forn i coureu el bescuit durant 30-40 minuts. Escampeu la galeta acabada amb sucre llustre i deixeu-la refredar.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *