Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pa de pessic
  3. ➠ Galeta
  4. ➠ Bescuit per a pastís de kefir

Bescuit per a pastís de kefir

0
888
Cuina Europeu
Contingut calòric 201,6 kcal
Porcions 1 port.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 5,1 gr.
Greixos * 4,4 gr.
Hidrats de carboni * 39 gr.
* per cada 100 gr. producte
Bescuit per a pastís de kefir
Contingut

Un deliciós galet és la base de qualsevol pastís. El bescuit de kefir resulta airejat, suau i increïblement apetitós. Només cal recollir el farcit de nata!

 

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Tamiseu la farina a través d’un colador perquè la galeta quedi airejada.
pas 2 de 6
Cal treure l’oli de la nevera amb antelació perquè estovi bé. Barrejar els ous i la mantega i batre fins que quedi homogeni.
pas 3 de 6
Afegiu-hi poc a poc la farina i remeneu-ho. A continuació, afegiu-hi sosa, sofregida amb vinagre, sal i sucre. Remeneu-ho.
pas 4 de 6
Aboqueu-hi el quefir i barregeu-ho.
pas 5 de 6
Ara agafem una forma rodona, posem paper sulfuritzat a la part inferior. I aboqueu la massa.
pas 6 de 6
Posem la forma en un forn preescalfat i enfornem a una temperatura de 200 gr. d'aquí a 30-40 minuts. L’esponja ha d’estar ben cuita i daurada.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *