Bescuit per a te amb crema agra
0
864
Cuina
Europeu
Contingut calòric
204,2 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
80 minuts
Proteïnes *
5 gr.
Greixos *
8,3 gr.
Hidrats de carboni *
36,8 g
Una galeta per a te amb crema agra sempre resulta tendra i ventilada. Els vostres productes de forn seran una alternativa a la pastisseria comprada a la botiga i, a més, seran naturals i sense additius químics.
Ingredients
Procés de cocció
Dividiu els ous en clares i rovells i poseu-los en bols separats. Amb una batedora, batre les clares amb una mica de sal i, a continuació, afegir-hi la meitat de la quantitat de sucre necessària en porcions i batre fins que quedi una escuma estable. Aboqueu la resta de sucre sobre els rovells i bateu-ho amb una batedora. Afegiu la mantega microones als rovells batuts i torneu a batre.
Cobriu el plat de forn amb un tros de paper sulfuritzat, unteu-lo amb oli i col·loqueu uniformement la massa preparada al plat de forn. Coeu el bescuit amb crema agra al forn a 190 ° C durant 40 minuts. Durant la cocció, la galeta doblarà el volum. Mantingueu el bescuit al forn durant 10 minuts, traieu-lo i el podeu servir amb te.
Gaudeix del teu te!