Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pa de pessic
  3. ➠ Galeta
  4. ➠ Bescuit sobre aigua bullint sense ous

Bescuit sobre aigua bullint sense ous

0
1674
Cuina Europeu
Contingut calòric 179,3 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 6,4 gr.
Greixos * 9,8 g
Hidrats de carboni * 31,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Bescuit sobre aigua bullint sense ous
Contingut

Es creu que un esponjós bescuit només es pot fer a partir d’ous. Tot i això, això no és del tot cert. Si no hi ha ous a la cuina, podeu coure un esponjós airejat en aigua bullent sense ous segons aquesta recepta. Utilitza ingredients senzills i familiars i no triga molt a fer una galeta. Utilitzeu-lo per a la vostra salut.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Bullir aigua en una cassola. Mentre l’aigua s’escalfa, tamiseu la farina en un bol profund separat. Afegiu farina de cacau, bicarbonat de sodi i sucre a la farina. Barregeu suaument els ingredients secs.
pas 2 de 4
Afegiu maionesa, llet i oli vegetal als ingredients secs. Barregeu bé tots els ingredients, aconseguint una consistència homogènia. A continuació, aboqueu aigua bullent a la massa, torneu a barrejar-ho tot bé.
pas 3 de 4
Tapem el plat de forn amb pergamí, hi aboquem la massa preparada. Al forn, preescalfat a 170 graus, envieu el formulari amb la massa. Coure al forn durant aproximadament una hora, comproveu la preparació amb un partit.
pas 4 de 4
Traieu el motlle acabat en aigua bullent sense ous del motlle, deixeu-lo refredar lleugerament. La galeta es pot utilitzar per fer diversos pastissos i altres delícies. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *