Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pa de pessic
  3. ➠ Galeta
  4. ➠ Galeta de llet condensada

Galeta de llet condensada

0
1094
Cuina Europeu
Contingut calòric 194,9 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 6,8 g
Greixos * 5,3 gr.
Hidrats de carboni * 36,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Galeta de llet condensada
Contingut

El bescuit de llet condensada és un pastís aromàtic excel·lent amb una textura densa però suau. La galeta és fàcil de preparar i no requereix gaire esforç. Els ingredients que s’utilitzen per coure a casa són econòmics i es poden trobar a la nevera d’una mestressa de casa estalviadora.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Trenqueu els ous de gallina en un bol profund.
pas 2 de 9
Afegiu sal i bateu amb una batedora a gran velocitat fins que quedi esponjós.
pas 3 de 9
Aboqueu la llet condensada i barregeu-la amb una batedora.
pas 4 de 9
Foneu la mantega al microones o al bany maria i aboqueu-la a la massa dels ous. Barregeu bé amb una batedora a baixa velocitat.
pas 5 de 9
Amb un colador, tamiceu la farina de blat i la pols de coure a la massa dels ous.
pas 6 de 9
Amb una batedora, porteu la massa a una consistència homogènia. Afegiu sucre vainilla i torneu a remenar.
pas 7 de 9
Prepareu un plat de forn. Cobriu-ho amb paper de forn, traslladeu amb cura la massa. Repartiu la massa uniformement amb una espàtula de silicona. Col·loqueu el motlle al forn preescalfat i coeu-ho durant mitja hora aproximadament a 180 graus.
pas 8 de 9
Comproveu la preparació de la galeta amb una broqueta de fusta: ha d’estar seca. Traieu suaument el plat calent del forn i deixeu-ho refredar durant uns 30 minuts. Després traieu amb cura el bescuit del motlle.
pas 9 de 9
Serviu el bescuit acabat.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *