Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pa de pessic
  3. ➠ Galeta
  4. ➠ Bescuit de canyella

Bescuit de canyella

0
688
Cuina Europeu
Contingut calòric 288,1 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 7,7 g
Greixos * 5,7 g
Hidrats de carboni * 71,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Bescuit de canyella
Contingut

Un fragant i delicat bescuit amb canyella decorarà qualsevol festa de te i el seu aroma omplirà la casa d’ambient agradable i alegre. Aquest galet es pot servir com un pastís, però si el desfeu en pastissos, podeu muntar qualsevol pastís amb ell.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Separeu els rovells dels blancs. Bateu les clares per separat fins que es formi una espuma esponjosa.
pas 2 de 7
Afegiu-hi poc a poc sucre a les clares, sense deixar de batre-les fins que quedi esponjosa.
pas 3 de 7
A continuació, afegiu els rovells al sucre i als blancs i continueu batent la base de la massa de galetes.
pas 4 de 7
Afegir la canyella a la barreja acabada i remenar.
pas 5 de 7
Tamiceu gradualment la farina de blat a la barreja d’ous, pastant suaument la massa amb una cullerada normal.
pas 6 de 7
Agafeu un bol multicooker i raspalleu-lo bé amb oli vegetal. Poseu-hi la massa i envieu el bol a l’aparell. Tanqueu la tapa i configureu el mode "Cuinar" a 45 minuts o una hora, segons el multicooker.
pas 7 de 7
Quan hagi passat el temps de cocció, deixeu reposar lleugerament la galeta i, a continuació, traieu-la del bol i serviu-la com un pastís: espolseu-la amb pols o talleu la galeta en capes de pastís.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *