Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pa de pessic
  3. ➠ Galeta
  4. ➠ Bescuit amb pols de coure

Bescuit amb pols de coure

0
2478
Cuina Europeu
Contingut calòric 194,9 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 7,1 gr.
Greixos * 5,7 g
Hidrats de carboni * 36,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Bescuit amb pols de coure
Contingut

Un esponjós bescuit és una base molt comuna per als pastissos. Perquè els pastissos de galetes quedin airejats i no caiguin, necessitareu una pols de coure per a la massa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Batre els ous amb una batedora fins que quedi una escuma dura. Afegiu sucre sense deixar de batre. La massa s’ha de tornar blanca i augmentar de volum.
pas 2 de 4
Combineu la farina amb la vainilla i la pols de coure. Tamisar aquesta barreja i afegir en porcions als ous batuts, pastar la massa.
pas 3 de 4
Folreu el paper de forn amb paper de forn. Col·loqueu la massa en un motlle i poseu-la al forn durant 40 minuts. La temperatura del forn ha de ser de 180 a 190 graus.
pas 4 de 4
Refredeu el bescuit acabat en un motlle i, a continuació, talleu-lo en diversos pastissos i la base del vostre pastís estarà llesta.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *