Galeta clàssica sobre ous

Una galeta d’aquest tipus serà molt útil si s’utilitzen les proteïnes, però els rovells es mantenen. No s’emmagatzemen durant molt de temps, de manera que és millor utilitzar-les de seguida. El bescuit de rovell resulta ser elàstic i força dens. Serà bo amb qualsevol impregnació: necessita humitat addicional per mostrar la seva textura amb tota la seva glòria.

El bescuit de crema de mantega és un clàssic dels bescuits. La combinació de massa de galeta amb una densa capa cremosa té un èxit increïble. Un matís important és una impregnació perfumada, que fa que els pastissos estiguin lleugerament humits i desencadeni la saturació de la crema. Podeu decorar el pastís acabat amb la mateixa crema de mantega d’una bossa culinària amb un broquet. La consistència facilita la plantació de patrons de fantasia.

Posem en coneixement vostra una recepta per a un rotllo de galetes ràpid i fàcil de preparar. La galeta segons la nostra recepta resulta molt tendra i ingrassa. Va bé amb flam, que es complementa amb cacau aromàtic i vainilla, a més de notes de cognac.

Un deliciós pastís a base de galetes aromatitzat amb crema perfumada és només un regal del Déu. Aquest pastís està fet amb ingredients senzills i econòmics, cosa que fa que aquestes postres siguin assequibles per a tothom. Opcionalment, podeu decorar el pastís amb estampats, flors o ruixats.

A totes les famílies soviètiques es preparava un bescuit amb crema agra. Aquestes postres es preparaven els dies festius més importants. Avui en dia, el bescuit és força popular per la seva facilitat de preparació i disponibilitat d’ingredients.