
Bescuit amb crema de mantega
El bescuit de crema de mantega és un clàssic dels bescuits. La combinació de massa de galeta amb una densa capa cremosa té un èxit increïble. Un matís important és una impregnació perfumada, que fa que els pastissos estiguin lleugerament humits i desencadeni la saturació de la crema. Podeu decorar el pastís acabat amb la mateixa crema de mantega d’una bossa culinària amb un broquet. La consistència facilita la plantació de patrons de fantasia.