Bescuit amb melmelada

0
1056
Cuina Europeu
Contingut calòric 244 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 7,8 g
Greixos * 7,5 g
Hidrats de carboni * 58,4 g
Bescuit amb melmelada

Perquè la massa de galetes resulti airejada, lleugera i tendra, heu de fer molts esforços i seguir clarament la recepta que us presentem. Com a farciment, podeu utilitzar qualsevol melmelada que vulgueu.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Poseu la melmelada en un bol separat i afegiu-hi bicarbonat i barregeu-ho tot. Espereu uns minuts fins que la melmelada de bicarbonat de sodi comenci a fer escuma. Després, enviem sucre a aquest bol. Barregeu-ho tot bé fins que el sucre estigui completament dissolt.
pas 2 de 4
Afegiu ous i sal a la massa total. Després, introduïu gradualment la farina tamisada, sense parar de remenar la massa.
pas 3 de 4
Unteu el bol multicooker amb oli vegetal, aboqueu-hi la massa, tanqueu la tapa i activeu el mode de "cocció". Un cop finalitzat el programa, no traieu el pastís de la cuina múltiple durant vint minuts.
pas 4 de 4
Un cop passat el temps especificat, transferim el pastís a un plat pla, esperem a que es refredi i el servim a taula.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *