Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pa de pessic
  3. ➠ Galeta
  4. ➠ Rotllo d’esponja amb llavors de rosella

Rotllo d’esponja amb llavors de rosella

0
756
Cuina Europeu
Contingut calòric 272,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 180 minuts
Proteïnes * 7,5 g
Greixos * 9,6 gr.
Hidrats de carboni * 44,4 g
* per cada 100 gr. producte
Rotllo d’esponja amb llavors de rosella
Contingut

El rotlle de galetes amb llavors de rosella sempre fa que una taula festiva sigui elegant i faci les delícies dels convidats. No és difícil cuinar-lo, però per alguna raó moltes mestresses de casa tenen por de cuinar-lo. Proveu-lo i el vostre producte culinari no deixarà ningú indiferent.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Prepareu tots els ingredients que necessiteu per coure el rotlle de llavors de rosella.
pas 2 de 7
Dividiu els ous en clares i rovells. Col·loqueu les clares en un bol per pastar la massa, afegiu-hi la quantitat de sucre necessària i bateu-les bé amb una batedora o batedora fins que quedin escumoses.
pas 3 de 7
Sense aturar el procés de batre, afegiu-hi un rovell a les clares. A continuació, afegiu la farina tamisada sobre un colador als ous batuts i remeneu suaument la massa amb una cullera per no molestar l’airejat de la massa.
pas 4 de 7
Cobriu la safata del forn amb un tros de paper especial i unteu-la lleugerament amb oli vegetal. Col·loqueu la massa de galetes preparada sobre una plata de forn, estenent-la en una capa uniforme. Col·loqueu la plata de forn amb la massa al forn preescalfat a 180 ° C durant 15 minuts.
pas 5 de 7
Per preparar el farciment, barregeu les llavors de rosella amb sèmola, aboqueu-les en un cassó separat, afegiu llet i coeu-les a foc lent durant 5-7 minuts.
pas 6 de 7
Traieu el bescuit al forn del forn i gireu-lo amb el costat vermellós cap amunt.
pas 7 de 7
Passeu el farcit de rosella a l’escorça i enrotlleu-lo. Col·loqueu el rotllo en un lloc fresc durant 2 hores, però és millor unes hores perquè “maduri” bé. Decorar el rotllo acabat al vostre gust i servir.

Menja per a la teva salut!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *