Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pa de pessic
  3. ➠ Galeta
  4. ➠ Rotlle d’esponja amb llet condensada

Rotlle d’esponja amb llet condensada

0
737
Cuina Europeu
Contingut calòric 274,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 9 gr.
Greixos * 6,3 gr.
Hidrats de carboni * 50,7 g
* per cada 100 gr. producte
Rotlle d’esponja amb llet condensada
Contingut

El rotllo de bescuit amb llet condensada farà les delícies dels vostres fills, ja que a la composició no hi ha productes nocius. Aquest rotlle consta de 5 ingredients senzills. Una galeta tan deliciosa amb te calent o llet freda.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Dividiu els ous en rovells i clares. Poseu els rovells en un bol, afegiu-hi sucre granulat. Batre amb una batedora fins que la massa augmenti de volum i es blanqui.
pas 2 de 5
Envieu les proteïnes a un altre plat i bateu-les a gran velocitat amb una mica de sal. Hauríeu d’aconseguir escuma airosa. Aboqueu la farina tamisada en porcions diverses vegades i barregeu suaument la massa fins que quedi homogènia amb una espàtula.
pas 3 de 5
Folreu un paper de forn amb pergamí o una estora per coure. Unteu el pergamí amb mantega. Col·loqueu la massa de galetes en una plata de forn i suavitzeu-la amb una espàtula o una cullerada. Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant 20 minuts.
pas 4 de 5
Escampeu un altre full de pergamí amb la meitat del sucre llustre. Poseu-hi la galeta preparada i traieu amb cura el pergamí sobre el qual s’ha cuit.
pas 5 de 5
Lubriqueu la galeta amb llet condensada. Amb suavitat, per no trencar-se, feu rodar el bescuit encara calent en un rotllo i escampeu-lo amb la resta de sucre en pols.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *