Creps sense gluten

0
666
Cuina Rus
Contingut calòric 207,3 kcal
Porcions 15 port.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 6,9 gr.
Greixos * 5,9 gr.
Hidrats de carboni * 46,5 g
Creps sense gluten

Podem dir amb molta confiança que el plat que us presentem és perfecte no només per a aquells que vigilen atentament la seva figura i segueixen els principis d’una alimentació adequada, sinó també per a aquells que tenen intolerància a la llet de vaca. A més, la farina sense gluten que farem servir en el procés de cocció no conté gluten. I, com ja sabeu, el gluten sol provocar reaccions al·lèrgiques.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Estem preparant els ingredients que necessitem per fer panellets.
pas 2 de 9
Conduïu els ous en un bol profund, afegiu-hi sal, sucre i oli vegetal. Barregeu-ho tot fins que quedi homogeni.
pas 3 de 9
Si es vol, un component com el sucre es pot abandonar completament.
pas 4 de 9
A poc a poc introduïm farina a la massa total.
pas 5 de 9
Aboqueu la llet a la massa resultant en un raig prim. Ho barregem tot. Els grumolls no han d’aparèixer a la massa.
pas 6 de 9
Si la consistència de la massa s’assembla a la crema agra líquida, ho feu tot bé.
pas 7 de 9
Repartiu la massa uniformement sobre la superfície de la paella prèviament escalfada.
pas 8 de 9
Després que el color de la crep es posi daurat, gireu-lo i fregiu-lo per l'altre costat.
pas 9 de 9
Les creps es poden servir amb iogurt i baies.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *