Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps sense grumolls

Creps sense grumolls

0
1398
Cuina Rus
Contingut calòric 206,6 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 8,6 gr.
Greixos * 6,3 gr.
Hidrats de carboni * 43,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Creps sense grumolls
Contingut

Els apetitosos panellets prims sense grumolls es poden preparar sense batedora, però només segons una recepta especial. Aquests pastissos apassionants són adequats per a farciments i només per prendre te o esmorzar. Utilitzeu una forquilla o un batedor per fer la massa perfecta per als millors panellets.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Comenceu afegint farina a un bol. És millor tamisar-ho amb un colador.
pas 2 sobre 11
Trencar els ous de gallina en una petita depressió a la pila de farina.
pas 3 sobre 11
Afegir sal i sucre i batre els ous amb una forquilla.
pas 4 sobre 11
Quan els ous es batin al mig de la farina, comenceu a fer la massa.
pas 5 sobre 11
Afegiu poc a poc la llet a la farina d’ou.
pas 6 sobre 11
Aboqueu la llet una mica a la vegada per pastar suaument la massa.
pas 7 sobre 11
A mesura que afegiu la llet, continueu remenant els ingredients, incloent-hi poc a poc la farina al voltant de les vores de la barreja de llet i ou.
pas 8 sobre 11
Continueu pastant per obtenir una massa homogènia i homogènia que no ha de ser ni massa fina ni massa espessa.
pas 9 sobre 11
En una paella prèviament escalfada, comenceu a coure els panellets, fregint-los durant 1-2 minuts per un costat i l’altre.
pas 10 sobre 11
Prepareu la resta de massa de la mateixa manera.
pas 11 sobre 11
Serviu els panellets ja fets en una pila calenta. Els podeu servir amb una varietat de cobertures que vulgueu.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *