a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps sense ous al quefir

Creps sense ous al quefir

1054

Cuina Rus

Contingut calòric 213 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 4,9 gr.

Greixos * 4,8 gr.

Hidrats de carboni * 57,1 gr.

Contingut

Comenceu el dia amb un deliciós esmorzar de fragants pancakes de kefir de punt. Es preparen de manera molt senzilla i ràpida, no cal ni trencar ni batre ous.

Ingredients

Kefir 1,5 cullerades. Farina de blat 100 - 120 g Sal 1 pessic Bicarbonat de sodi 0,5 culleradetes Sucre granulat 2 cullerades Oli de gira-sol 2 cullerades

Procés de cocció

Traieu el quefir de la nevera amb antelació perquè s’escalfi a temperatura ambient. Afegiu sosa, farina, sucre i sal a la meitat del kefir, remeneu.

Afegiu el quefir restant i torneu a barrejar.

Aboqueu-hi oli de gira-sol, remeneu-ho. Col·loqueu una paella a la cuina i escalfeu-la bé.

Abans del primer panell, unteu una paella amb oli de gira-sol. Aboqueu-hi la massa, repartiu-la uniformement per la part inferior, fregiu-la per tots dos costats. Coeu els panellets fins que s’acabi la massa.