Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps farcits de carn picada

Creps farcits de carn picada

0
548
Cuina Rus
Contingut calòric 182,3 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 9,2 g
Greixos * 6,6 gr.
Hidrats de carboni * 30,4 g
* per cada 100 gr. producte
Creps farcits de carn picada
Contingut

Els creps de carn picada fina i apetitosos i abundants són un plat molt saborós i saborós que és perfecte per esmorzar, dinar o anar a treballar. Aquestes creps són fantàstiques, tant calentes com fredes. Proveu-les

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 18
Esbandiu i peleu la ceba i, a continuació, trossegeu-la finament.
pas 2 de 18
Fregiu les cebes en oli a foc moderat fins que es daurin.
pas 3 de 18
En una paella amb cebes, envieu la carn mòlta, les herbes picades i la mantega. Fregiu la carn a foc mitjà fins que estigui tendra.
pas 4 de 18
En 10-20 minuts el farcit de panellets estarà llest.
pas 5 de 18
Afegir una mica més de mantega a la llet tèbia i fondre-la.
pas 6 de 18
Dissoleu els ous amb farina en un bol separat.
pas 7 de 18
Afegiu una mica de sal i sucre a aquesta barreja, aboqueu-hi la llet i la mantega i remeneu-ho.
pas 8 de 18
Escalfeu una paella amb oli vegetal a la cuina.
pas 9 de 18
Des d’una paella calenta, aboqueu l’excés d’oli vegetal en un bol de massa i remeneu-ho bé.
pas 10 de 18
Aboqueu aproximadament mitja cullerada de massa en una paella prèviament escalfada i comenceu a coure el primer panell.
pas 11 de 18
Al cap d’un minut aproximadament, gireu la crep i deixeu-ho coure durant mig minut aproximadament.
pas 12 de 18
Passeu el panell acabat a un plat.
pas 13 de 18
Col·loqueu una cullerada muntada de carn al mig del panell.
pas 14 de 18
Comenceu a fer rodar el panell.
pas 15 de 18
Connecteu els costats del panell sobre el farcit.
pas 16 de 18
Formeu un rotlle o un sobre: ​​el que preferiu.
pas 17 de 18
El primer panell està llest i el podeu menjar o posar en un altre plat per embolicar la resta de panellets.
pas 18 de 18
Quan tots els panellets estiguin farcits de carn, els podeu servir a taula o deixar-los en un recipient per a un cop de puny.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *