Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps farcits de mató

Creps farcits de mató

0
654
Cuina Rus
Contingut calòric 245,5 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 7,9 gr.
Greixos * 8,3 gr.
Hidrats de carboni * 47,2 g
* per cada 100 gr. producte
Creps farcits de mató
Contingut

Els clàssics d’un deliciós esmorzar són les creps amb farciment de mató dolç. El plat és ideal per prendre te familiar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Cuinant panellets. Batre els ous amb el sucre i la sal, abocar la llet i afegir la farina. Barregem. Fregiu-los en una paella fins que estiguin tendres.
pas 2 de 9
Passem al farcit. Pastar el formatge cottage amb una forquilla fins que quedi ben maca, batre-hi dos rovells, afegir-hi vainilla i sucre normal. Barregem.
pas 3 de 9
Col·loqueu el panell sobre una superfície plana. Estenem una mica de farcit de mató. Unteu-lo uniformement.
pas 4 de 9
Tanquem el panellet de la manera que us convingui.
pas 5 de 9
Es pot girar en un tub ficant suaument les vores.
pas 6 de 9
Ho fem amb tots els panellets fins que acabi el farcit.
pas 7 de 9
Estenem els panellets en una paella prèviament escalfada. Podeu afegir una mica d’oli.
pas 8 de 9
Fregiu el producte fins que estigui daurat.
pas 9 de 9
Els panellets cruixents amb farciment de mató estan a punt. Es pot servir tant calent com fred. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *