Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps per a 500 ml de llet

Creps per a 500 ml de llet

0
2015
Cuina Rus
Contingut calòric 206,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 8,6 gr.
Greixos * 6,3 gr.
Hidrats de carboni * 43,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Creps per a 500 ml de llet
Contingut

Els panellets cuinats en llet són tendres i prims. Els pancakes se solen servir per esmorzar o per postres. A partir de panellets cuits, podeu fer un pastís untant-los, per exemple, amb flam o crema preparats a base de crema agra.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Prepareu els ingredients necessaris per a les creps. Trenqueu els ous de gallina en un recipient profund, afegiu-hi sucre granulat i sal. Barregeu bé amb una batedora o un batedor.
pas 2 de 6
Quan la massa augmenti lleugerament i es faci homogènia, aboqueu la meitat de la quantitat de llet necessària, barregeu-la bé.
pas 3 de 6
Tamisar la farina de blat per un colador amb antelació. A continuació, afegiu-los gradualment als ingredients líquids mentre continueu remenant amb un batedor.
pas 4 de 6
Aboqueu la resta de llet i la quantitat necessària d’oli vegetal. Remeneu-ho bé amb un batedor i deixeu reposar la massa durant 15-20 minuts.
pas 5 de 6
Escalfeu bé la paella. Lubriqueu amb una gota d’oli. Aboqueu la massa de creps amb un cullerot i repartiu-la per tota la superfície. Quan la massa de la paella estigui apagada, feu servir una espàtula per girar la crep a l'altre costat. Cuini durant aproximadament un minut més. Apileu els panellets acabats els uns sobre els altres.
pas 6 de 6
Serviu panellets calents amb les vostres cobertures preferides.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *