Creps amb kefir

0
1004
Cuina Rus
Contingut calòric 207,5 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 8,6 gr.
Greixos * 6,5 gr.
Hidrats de carboni * 43,4 gr.
Creps amb kefir

Els apetitosos panellets amb forats només es poden preparar amb kefir. La recepta és molt senzilla, però cal que seguiu amb precisió la tecnologia de producció de massa perquè tingueu èxit. Els panellets segons aquesta recepta són deliciosos per menjar amb crema agra o melmelada, i també podeu afegir-hi caviar o altres ingredients sense edulcorar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Combineu ous de pollastre fresc amb kefir i barregeu bé amb un batedor o una batedora.
pas 2 de 4
Després cal afegir farina i sucre amb sal. Pastar bé la massa fins que quedi homogènia.
pas 3 de 4
Bullir un got d’aigua i afegir-hi bicarbonat. Aboqueu aigua i bicarbonat de sodi a la massa i remeneu-ho molt ràpidament.
pas 4 de 4
De la massa acabada, coure els panellets en una paella ben escalfada i greixada. Després, serveix panellets amb qualsevol afegitó a la taula.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *