Creps al quefir amb mató
0
1242
Cuina
Rus
Contingut calòric
235,6 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
5,5 gr.
Greixos *
3 gr.
Hidrats de carboni *
43,1 gr.
Els deliciosos panellets calats de kefir farcits de mató i panses són una excel·lent opció per esmorzar. Aquests panellets es poden escalfar fàcilment fregint-los en una paella amb mantega. Per tant, els podeu cuinar al vespre per gaudir del seu gust al matí sense perdre molt de temps. Els panellets segons la nostra recepta romanen suaus durant molt de temps i es combinen idealment amb diferents tipus de farcits: dolços o de carn. Només cal ajustar la quantitat de sucre de la massa.
Ingredients
Procés de cocció
En un bol profund, batre els ous amb sucre i sal. Afegiu el quefir, la sosa i tamiceu la farina. Barregeu-ho tot bé perquè no quedin grumolls i, a continuació, afegiu-hi vodka. Bullim l'aigua i, sense deixar de remenar, afegim a la massa en petites porcions. Una vegada més, amasseu-ho tot bé i procediu a coure panellets.
