Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps sobre aigua bullent

Creps sobre aigua bullent

0
1217
Cuina Rus
Contingut calòric 193,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 7,5 g
Greixos * 5,1 gr.
Hidrats de carboni * 40 gr.
* per cada 100 gr. producte
Creps sobre aigua bullent
Contingut

Les creps a l’aigua bullent resulten ser de color vermellós i delicades. Va bé amb qualsevol adob i farciment: tant salat com dolç. Proveu una recepta senzilla i deliciosa per esmorzar o berenar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Batre els ous amb sal i sucre en un bol profund.
pas 2 de 7
Aboqueu un got d'aigua bullint a la barreja. Remeneu fins que quedi suau.
pas 3 de 7
Ara aboqueu-hi la llet.
pas 4 de 7
Tamiseu la farina amb la pols de coure a la massa. Batre fins que no quedin grumolls.
pas 5 de 7
Afegiu oli vegetal a la massa. Barregem.
pas 6 de 7
Preescalfeu la paella. No cal abocar l’oli, ja que està contingut a la massa. Fregiu els panellets pels dos costats fins que es ruboritzin.
pas 7 de 7
Posem panellets ja fets en un plat de servei, servim amb qualsevol addició. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *