a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps amb llet agra sense ous

Creps amb llet agra sense ous

1586

Cuina Rus

Contingut calòric 216,8 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 40 minuts

Proteïnes * 6,3 gr.

Greixos * 3,9 gr.

Hidrats de carboni * 43,1 gr.

Contingut

Fins i tot les mestresses de casa novelles poden fer panellets amb llet agra sense ous. Val a dir que un ingredient com la llet àcida es pot substituir fàcilment per kefir. Sortirà igual de bé. Després d’haver dedicat un mínim de temps a cuinar, podeu complaure a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb les postres més delicades i lleugeres.

Ingredients

Llet agra 2 cullerades. Farina de blat 1 cda. Mantega 30 gr. Bicarbonat de sodi 1 culleradeta Sucre granulat gust Sal gust

Procés de cocció

Aboqueu la llet agra en un recipient profund i separat, combineu-la amb sal i sucre, bicarbonat de sodi. Ho barregem tot i esperem fins que la nostra barreja comenci a escumar-se.

Tamiseu la farina i introduïu-la gradualment a la barreja de llet.

Desfem la mantega i després l’afegim a la massa total. Barregeu-ho tot bé. El millor és utilitzar un mesclador per a aquests propòsits. La nostra massa hauria d’assemblar-se a la crema agra per consistència.