a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps amb llet amb ou

Creps amb llet amb ou

1294

Cuina Rus

Contingut calòric 200,6 kcal

Porcions 12 ports.

Hora de cuinar 40 minuts

Proteïnes * 7,5 g

Greixos * 6,3 gr.

Hidrats de carboni * 43,1 gr.

Contingut

Després d’haver après a cuinar panellets almenys una vegada, definitivament no oblidareu com fer-ho. Els panellets amb llet i ous es convertiran en un plat universal per esmorzar, prendre la tarda i sopar. La massa de panqueques barrejada es pot guardar durant 1-2 dies en una ampolla de plàstic a la nevera.

Ingredients

Llet de vaca 500 ml Ou 3 unitats. Farina de blat 1,5 cullerades. Sucre granulat 1 cda Oli de gira-sol 1 cda Sal 1 pessic

Procés de cocció

Trenqueu els ous en un bol profund, afegiu-hi sal i sucre i bateu-ho tot amb una batedora.

A continuació, afegiu llet una mica escalfada als ous batuts i remeneu la barreja.

Seguint treballant amb una batedora (a baixa velocitat), aboqueu porcions de farina en un bol i pasteu la massa fins obtenir una textura homogènia i sense grumolls.