Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps amb sèrum de llet i sosa

Creps amb sèrum de llet i sosa

0
1131
Cuina Rus
Contingut calòric 193,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 6,8 g
Greixos * 5,8 gr.
Hidrats de carboni * 42,9 g
* per cada 100 gr. producte
Creps amb sèrum de llet i sosa
Contingut

El sèrum de llet és un producte saludable i nutritiu. Sovint es prescriu per a dietes terapèutiques, s’utilitza en la preparació de diversos plats i no només. Els panellets amb sèrum de llet resulten molt plàstics i tendres, s’acompanyen bé amb crema agra i mel.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Batre l’ou, el sucre i la sal.
pas 2 de 5
Aboqueu el sèrum a temperatura ambient, remeneu.
pas 3 de 5
Tamisar la farina, afegir-la als ingredients líquids i pastar la massa. Afegiu bicarbonat i torneu a remenar.
pas 4 de 5
Escalfeu bé la paella, unteu-la amb oli vegetal. Aboqueu la massa en petites porcions a la paella, fregiu els panellets pels dos costats.
pas 5 de 5
Poseu els panellets preparats en un plat, serveix-los amb crema agra o mel.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *