Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps a l’aigua sense ous

Creps a l’aigua sense ous

0
1278
Cuina Rus
Contingut calòric 273,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 10,3 g
Greixos * 5,6 g
Hidrats de carboni * 84,5 g
* per cada 100 gr. producte
Creps a l’aigua sense ous
Contingut

La recepta de creps a l’aigua sense ous és realment un regal del Déu per a qualsevol mestressa de casa. Tots hem tingut moments en què faràs panellets. I per alguna raó, no hi ha ous, llet ni altres productes lactis fermentats a la nevera. Els panellets són prims i quasi no es distingeixen dels tradicionals.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Prepareu els ingredients necessaris.
pas 2 de 9
Agafeu un bol profund. Tamiseu-hi farina de blat amb un colador, afegiu-hi sucre granulat, bicarbonat i sal. Remeneu-ho amb un batedor.
pas 3 de 9
Afegiu aigua gradualment, sense deixar de remenar amb un batedor. Barregeu bé fins que quedi homogeni.
pas 4 de 9
Aboqueu la quantitat necessària d’oli vegetal. Barregeu-ho bé.
pas 5 de 9
Preescalfeu la paella amb força, utilitzeu un cullerot per abocar una petita quantitat de la massa de panqueques i distribuïu-la uniformement sobre la superfície de la paella. Fregiu-ho fins que la part superior del panell quedi mat.
pas 6 de 9
Utilitzeu una espàtula de fusta o silicona per girar la crep a l’altra banda i cuinar-la durant aproximadament un minut.
pas 7 de 9
Poseu els panellets acabats els uns sobre els altres, si voleu, raspalleu-los amb una petita quantitat de mantega.
pas 8 de 9
Dividiu els panellets en quarts en un plat.
pas 9 de 9
Serviu panellets calents amb la vostra melmelada o conserva preferida. També podeu servir crema agra. Si es desitja, aquest tipus de panellets es poden farcir amb el seu farcit preferit i es poden gaudir a l’esmorzar.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *