Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps a l'aigua per farcir

Creps a l'aigua per farcir

0
1797
Cuina Rus
Contingut calòric 237,1 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 9,8 g
Greixos * 7,6 gr.
Hidrats de carboni * 56 gr.
* per cada 100 gr. producte
Creps a l'aigua per farcir
Contingut

Els panellets farcits són una bona opció per a un esmorzar abundant, així com un deliciós berenar per a la vostra taula en qualsevol ocasió. El farcit pot ser dolç o salat. Fer aquest tipus de panellets no és difícil.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Partim els ous en un plat profund i còmode. Aboqueu-hi una cullerada de sucre i una mica de sal.
pas 2 de 8
Batre el contingut amb un batedor fins que quedi homogeni.
pas 3 de 8
Bullir aigua i refredar a temperatura ambient. Aboqueu-lo als ous. Batre fins que quedi espumós.
pas 4 de 8
Tamiseu la farina i continueu treballant amb un batedor.
pas 5 de 8
Bateu bé la massa. Ha de resultar líquid i lliure de grumolls.
pas 6 de 8
Afegiu oli de gira-sol a la massa. Barregem. Això és necessari perquè els panellets es puguin fregir sense oli. Això evitarà que es cremin.
pas 7 de 8
Distribuïm una mica de massa sobre una paella calenta. Fregiu-los fins que estiguin tendres pels dos costats.
pas 8 de 8
Els panellets a l’aigua per farcir-los ja estan a punt. Ara se us acudeix un farcit contundent!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *