Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps sobre aigua amb un ou

Creps sobre aigua amb un ou

0
4717
Cuina Rus
Contingut calòric 244,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 11,5 g
Greixos * 7,5 g
Hidrats de carboni * 56,5 g
* per cada 100 gr. producte
Creps sobre aigua amb un ou
Contingut

Mai no vaig pensar que l’aigua amb un ou pogués fer els panellets més delicats. Es poden menjar com a plats independents o complementar-los amb farciments abundants i deliciosos farcits dolços.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Trenqueu un ou de gallina en un bol profund.
pas 2 sobre 11
Afegiu-hi una mica de sal.
pas 3 sobre 11
Afegiu-hi una cullerada de sucre granulat.
pas 4 sobre 11
Afegiu-hi un got de farina de blat, passat per un colador.
pas 5 sobre 11
Aboqueu la quantitat d'aigua potable necessària i, amb una batedora o batedora, obteniu una consistència uniforme i suau.
pas 6 sobre 11
Afegiu oli vegetal i torneu a barrejar amb una batedora.
pas 7 sobre 11
Deixeu reposar la massa una estona.
pas 8 sobre 11
Escalfeu bé la paella i raspalleu-la amb una mica d’oli vegetal.
pas 9 sobre 11
Aboqueu una mica de massa amb un cullerot.
pas 10 sobre 11
Amb un cullerot, repartiu la massa per tota la superfície de la cassola. Fregiu els panellets pels dos costats fins que estiguin daurats.
pas 11 sobre 11
Serviu panellets ja fets. La melmelada, la crema agra, la llet condensada, la salsa a base de iogurt natural amb anet verd són adequats per a aquest tipus de panellets.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *