a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps amb iogurt i llet

Creps amb iogurt i llet

1856

Cuina Rus

Contingut calòric 152,3 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 85 minuts

Proteïnes * 7,2 gr.

Greixos * 6,1 gr.

Hidrats de carboni * 29,5 g

Contingut

Podem dir amb molta confiança que els panellets de crema amb iogurt i llet tenen un sabor tan delicat que fins i tot aquells que estan a dieta estan disposats a abandonar els principis d’una alimentació adequada durant un temps.

Ingredients

Procés de cocció

En un bol separat, batre amb compte els ous combinats amb sucre i sal.

Tamisar la farina.

Bullir 250 ml. aigua.

Enviem la llet a un bol, on batem els ous, tot barrejant-ho tot a fons.

Després hi introduïm farina a poc a poc, sense aturar el procés de batre. Si la nostra massa té la mateixa consistència que la crema agra espessa, ho fem tot bé. L’últim és introduir la pols de coure i l’aigua bullint.